English Deutsch Francais Español Portugues Italiano


Cómo evitar que las bananas se pongan negras

por
2020-04-14 15:09:59

Español


Las bananas sin duda alguna son un fruto sabroso y saludable pero ¿Cómo evitar que se pongan negras?, he aquí nuestra respuesta.

¿Cómo evitar que se pongan negras las bananas?


Las bananas sencillamente son quizás uno de los frutos que suelen comprarse con bastante comodidad, pero tienen un pequeño aspecto negativo y es que rápido pueden ponerse negras y esto es natural, pues se debe a la maduración, pero eso tiene solución, pues solo tendremos que colocar un pedazo de cinta sobre el pico de la fruta y por consíguiente ello impide que puedan ponerse negras.


¿A qué se debe el oscurecimiento de la banana?


Normalmente las frutas o verduras contiene enzimas y en el caso particular de la banana resulta más complejo, puesto que almacenar este tipo de frutas maduras a una temperatura baja sencillamente provoca actividades de Polifenol Oxidasa, es decir suele oxidarse, así mismo produce Fenilalanina amonio liasa. Entre tanto, pelar o cortar verduras puede conseguir que surja enzima Fenolsa esto debido al contacto con el oxígeno, produciendo algunos pigmentos denominados melaninas y son de color marrón, por el contrario estas últimas son producidas por temperaturas calidad que oscilan entre los 5,0 y 7,0, pero sigue siendo de todas formas opciones que hacen que las banana puedan ponerse negras.


¿Que produce la maduración y caída de los futos?


Normalmente los frutos deben crecer y madurar pero este el último proceso de los frutos y es el Etileno, una sustancia presente en el fruto que consiste en la maduración del mismo y no es noticia nueva, pues ya se lleva alguna cantidad de años conociendo este proceso, pero si se tiene conocimiento que influye en algunos productos con mayor énfasis que en otros, pues el tomate, el plátano o las manzanas son los que mayor impacto tienen en este componente, por ello resulta necesario saber Cómo evitar que se pongan negras.


Las enzimas de maduración suelen estar asociadas a ácidos orgánicos, lípidos o almidón, pues con ellos puede conseguirse que el fruto pueda ablandarse, sobretodo contando con la posibilidad de un grado elevado de absorción de oxígeno, lo cual incrementar la tasa de respiración haciendo que los tejidos de la fruta puedan volverse más suaves, el detalle de todo esto es que es un proceso natural que llevan a cabo las plantas.


Ahora que ya tienes conocimiento acerca de Cómo evitar que se pongan negras, solo aplica el método simple de la cinta, pues evita que las bananas en poco tiempo puedan ponerse no comestibles.






  • Cuales son los motivos que te impiden ser exitoso
  • Jeff Bezos esta en contra de reactivar la economía sin hacer pruebas masivas de coronavirus
  • científicos españoles trabajan en un dispositivo que permita ver el covid-19 en las superficies
  • Ivanka Trump viaja con su familia en plena pandemia de covid-19
  • Cientificos descubren en el Sauce un componente químico que mata varias células cancerosas
  • Cómo alcanzar la excelencia en el trabajo
  • La OMS está "corrupta" y "controlada por el partido comunista chino", dice Matt Stoller
  • La OMS está "corrupta" y "controlada por el partido comunista chino", dice Matt Stoller
  • El Coronavirus nos forzara Hacia una economía más nacional y proteccionista
  • Coronavirus: Los estadounidenses están obstruyendo sus retretes con toallitas por la cuarentena
  • coronavirus: La contaminación del aire ha caído un 30 por ciento en el noreste
  • Nancy Pelosi critica a Donald Trump: "una persona débil culpa a otros"
  • Los cheques de estímulo podrían retrasarse por el nombre de Donald Trump
  • Miss Inglaterra Bhasha Mukherjee trabaja como médico para combatir el coronavirus
  • Los estadounidenses beben alcohol en el trabajo mientras trabajan desde casa durante la cuarentena
  • Donald Trump dice que decidirá cuándo abrir los Estados
  • Gobernador de NY Andrew Cuomo exige que todos los neoyorquinos usen máscaras faciales
  • Kellyanne Conway ataca a la OMS: "Esto es COVID-19, no COVID-1"
  • Cómo tomar historias de Instagram sin que se den cuenta
  • Cómo recordar todo lo que leemos


    Other Recent News